中秋佳節(jié)臨近，月餅作為應(yīng)節(jié)食品紛紛上市。今年市場(chǎng)上出現(xiàn)了多口味、簡(jiǎn)包裝的輕裝月餅，這種走親民路線(xiàn)的月餅頗受市民青睞。往年一些五花八門(mén)的餡料開(kāi)始減少，傳統(tǒng)的五仁月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅開(kāi)始回歸，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎。

　　月餅“輕裝上陣”，備受消費(fèi)者青睞，這無(wú)疑是一件好事。曾幾何時(shí)，月餅作為傳統(tǒng)節(jié)令食品，其在口味上越來(lái)越獨(dú)特、求新求奇，在外觀和包裝上也極盡奢華。這樣的月餅，不但價(jià)格昂貴，超出了多數(shù)消費(fèi)者的心理預(yù)期，而且會(huì)帶來(lái)其他負(fù)面影響，比如造成包裝資源的大量浪費(fèi)、助長(zhǎng)社會(huì)的不正之風(fēng)等。

　　輕裝月餅追求包裝上的樸素簡(jiǎn)約，很多商家也摸準(zhǔn)了現(xiàn)在消費(fèi)者的心理，消費(fèi)者在平時(shí)也有各種點(diǎn)心可以吃的情況下，不會(huì)購(gòu)買(mǎi)大量的月餅，所以在輕裝月餅禮盒里，會(huì)搭配各種餡料的月餅，以滿(mǎn)足消費(fèi)者買(mǎi)一盒月餅、嘗多種口味的需求，受到消費(fèi)者的歡迎。

　　月餅終究是用來(lái)吃的，即便在中秋佳節(jié)，它也會(huì)被作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品，但是其節(jié)令美食的性質(zhì)并不會(huì)改變，所以注重內(nèi)在的輕裝月餅，無(wú)疑更加接近節(jié)日美食的本質(zhì)，也更符合傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵。輕裝月餅走俏，是消費(fèi)者的消費(fèi)選擇影響市場(chǎng)的生動(dòng)案例，也是消費(fèi)者和市場(chǎng)形成良性互動(dòng)，最終帶動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)、月餅生產(chǎn)企業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)商家共同走向良性循環(huán)的生動(dòng)案例。這樣的新氣象值得肯定。（苑廣闊）